Блиный салат "Нежность"
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Салаты с курицей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для блинницы
- Рецепт добавлен: 27.02.2014
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорочка куриные1штука
- яйца3штуки
- лук репчатый1штука
- молоко2ст. ложки
- майонезпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Окорочок (или грудку) отварить в подсоленной воде до готовности и мелко порубить.
- 2Яйца взбить с небольшим кол-ом соли и молока,
- 3Поджарить на растительном масле несколько тонких блинчиков. У меня получилось 4 шт. Остудить и сложить блины стопкой.
- 4Затем скрутить блины рулетом и нарезать тонкой соломкой.
- 5Лук (небольшая луковица) мелко порубить, ошпарить кипятком, воду слить.
- 6К куриному мясу добавить лук, яичную соломку, заправить майонезом (или сметаной), и аккуратно перемешать.
- 7Салат выложить в салатницу, украсить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Спасибо за рецепт!