Пекинская капуста по-корейски

1153

4 часа

6 порций

Тип блюда: Салаты разные
Вид кухни: Повседневная кухня
Рецепт добавлен: 12.02.2020
Калорийность: Низкая

Автор

Виталий

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

капуста пекинская1штука
морковь1штука
лук репчатый1штука
чеснок4зубчика
масло растительное70миллилитров
уксус 9%1.5ст. ложки
соль0.5ч. ложки
сахар1ч. ложка
перец молотый0.5ч. ложки
кориандр молотый1ч. ложка
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Пекинку разрезать вдоль на 4 части и замочить на 15-20 минут в слабом растворе соли. Затем порезать на куски шириной около 1 см.
Морковь потереть на терке для овощей по-корейски, чеснок измельчить. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до румяного состояния.
Приготовить маринад.
В порезанную пекинскую капусту добавить морковь, чеснок и полить горячим растительным маслом и маринадом. Накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Более наглядно в видео

овощи по корейски пекинка по корейски пекинская капуста по корейски салат по корейски овощной салат овощная закуска пекинская капуста рецепты пекинка рецепты пекинка салат рецепт из пекинской капусты

← Вернуться к рецептам «Салаты разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.