Фасоль по-корейски

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Фасоль на несколько часов замочить в холодной воде. Фасоль надо брать крупных сортов и желательно разных цветов (готовое блюдо будет смотреться более привлекательно).
• 2
  Фасоль отварить до готовности и остудить.
• 3
  Морковь потереть на терке для овощей по-корейски и добавить к фасоли.
• 4
  Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого состояния.
• 5
  Зелень мелко порезать.
• 6
  Чеснок мелко порезать и добавить к фасоли вместе с порезанной зеленью.
• 7
  Подготовить маринад. Смешать соль, сахар, специи и уксус.
• 8
  Маринадом полить фасоль с чесноком и зеленью.
• 9
  Полить горячим растительным маслом. Лук можно оставить или добавить в фасоль (по желанию).
• 10
  Хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.
овощи по корейски фасоль по корейски закуски по корейски салаты по корейски овощные закуски овощные салаты овощные блюда блюда из фасоли фасоль простые закуски

← Вернуться к рецептам «Салаты разные»