Салат с языком и омлетной лентой
4426
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Салаты разные
- Рецепт добавлен: 27.05.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- язык говяжий300граммов
- яйца2штуки
- молоко4ст. ложки
- мука1ст. ложка
- сольпо вкусу
- кукуруза консервированная1банка
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- каррипо вкусу
- зеленьпо вкусу
- майонезпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Язык промыть, поскрести ножом, уложить в кастрюлю с подсоленной водой, добавить по желанию 1-2 зубчика чеснока, зелень и перец горошком. Варить до готовности 2-3 часа. Если язык готов, то с него легко снимается шкурка, если нет, то надо варить дальше. Готовый язык опустить в холодную воду, дать немного остыть, после чего снять шкурку. Порезать язык длинной соломкой. Для этого сначала разрежьте язык вдоль на ломтики, а затем каждый ломтик порезать соломкой.
Для омлета слегка взбить яйца, добавить молоко, приправить солью, молотым перцем, всыпать муку и размешать, чтобы не образовались комочки. Разогреть сковороду, вылить яичную смесь, разровнять. Обжарить получившийся блинчик с двух сторон.
Омлет порезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
