Салат ассорти овощной

- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14609 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов















Ингредиенты:
















- сахар10граммов
- сок лимонный5граммов
- зелень укропа10граммов
- масло растительное20граммов
- горошек зеленый консервированный20граммов
- зелень петрушки10граммов
- лук зеленый40граммов
- листья зеленого салата40граммов
- капуста цветная40граммов
- фасоль стручковая20граммов
- помидоры60граммов
- морковь вареная40граммов
- картофель вареный60граммов
- редис40граммов
- огурцы60граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Диеты № 3, 6, 11, 15; 5 – без лука и редиса;. 7, 10 – без соли, лука, редиса и укропа и петрушки; 8, 9 – без сахара (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Огурцы, редис, картофель, морковь нарежьте ломтиками, помидоры — дольками. Фасоль разрежьте на части длиной 3-4 см. Цветную капусту разберите на соцветия. Листья салата, лук и зелень петрушки мелко нарежьте.
Фасоль и капусту отварите, затем охладите и соедините с остальными ингредиентами салата.
Для заправки масло смешайте с сахаром, солью и лимонным соком.
При подаче салат полейте заправкой, перемешайте, выложите горкой в салатник, посыпьте рубленой зеленью. Оформите ломтиками помидоров и огурцов.
Выход на одну порцию 210 г. Б – 411, Ж- 9,68, У – 22,5, К – 197.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

28 июня 2017
Хороший салатик, на 5!
+2
0