Салат овощной с шампиньонами
Купить фото на фотобанке
10288
Добавить в любимое...
12 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13398 (Фитнес)
Автор
О рецепте:
Вы стремитесь довести свою фигуру до совершенства? Тогда продукт, который всегда и в любом количестве приветствуется в вашем рационе – это овощи. И еще к ним можно добавить немного грибов. В этом случае салат овощной с шампиньонами – как раз то, что вам нужно! Кроме всех кулинарных и диетических достоинств этот салат обладает еще одним: он радует глаз своими яркими красками!Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый2головки
- огурцы1штука
- морковь3штуки
- перец сладкий1штука
- помидоры6штук
- шампиньоны вареные100граммов
- капуста цветная200граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- сахарпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте полукольцами.
Огурец, морковь и сладкий перец нарежьте кубиками.
Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, мякоть нарежьте ломтиками.
Шампиньоны нарежьте ломтиками.
Цветную капусту разберите на соцветия и припустите с морковью в небольшом количестве подсоленной воды.
Подготовленные овощи и грибы соедините, поперчите и перемешайте.
Для соуса масло соедините с лимонным соком, солью, сахаром и перемешайте.
Салат заправьте приготовленным соусом, оформите зеленью и подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
05 января 2013
Легкий салатик. Но зачем СТОЛЬКО лука?
+4
0
09 января 2013
Elly, ну, некоторые его очень любят Можно же убавить, в принципе)
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
