Салат с цветной капустой
Купить фото на фотобанке
5473
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3964 (Салаты из Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная - 300 г
перец сладкий зеленый - 2 шт.
свекла вареная - 100 г
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цветную капусту разделите на соцветия, промойте и варите в кипящей подсоленной воде 4–5 минут. Воду слейте. Сладкий перец очистите от плодоножек и семян, нарежьте соломкой. Свеклу очистите и нарежьте мелкими ромбиками.
Для заправки смешайте масло с уксусом, посолите, поперчите и взбейте.
Соедините подготовленные овощи, полейте заправкой и выдержите 30 минут в холодильнике.
При подаче оформите салат зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
10 декабря 2014
красивая подача)
+3
0
04 мая 2015
класс
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
