Салат из запеченных овощей
Купить фото на фотобанке
4169
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3904 (Обед из духовки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло оливковое100граммов
- вино сухое250граммов
- чеснок1зубчик
- цукини1штука
- лук репчатый4
- перец сладкий желтый1стручок
- картофель500граммов
- помидоры2штуки
- зелень петрушки рубленая1-2ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель и сладкий перец нарежьте кубиками, цуккини — ломтиками, каждую луковицу разрежьте на 4 части, помидоры — на 8 долек. Чеснок измельчите. Картофель, перец и лук уложите в форму для запекания. Смешайте с зеленью, посолите и поперчите. Соедините чеснок с овощами, залейте вином и маслом, перемешайте. Запекайте овощи 40–45 минут, часто перемешивая.
Через 20 минут добавьте к овощам цуккини, а еще через10 минут — помидоры.
Готовый салат приправьте специями, петрушкой и подавайте в теплом виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
