Итальянский овощной салат
Купить фото на фотобанке
12017
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2444 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь - 150 г
фасоль стручковая - 150 г
брокколи - 150 г
спаржа зеленая и белая - по 150 г
зелень сезонная разная - 1 пучок
яйцо вареное - 1 шт.
сметана - 3 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
перец черный
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Стручки фасоли промойте и обсушите. Брокколи нарежьте кусочками. Спаржу очистите.
Подготовленные овощи сварите по отдельности в подсоленной воде до неполного размягчения. Морковь сварите без соли.
Зелень промойте и мелко порубите.
Отваренные овощи остудите, разложите на блюде, посыпьте зеленью и мелко рубленым яйцом.
Взбейте сметану, майонез и лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу заправьте салат.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 декабря 2004
очень оригинальный салатик!
+7
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
