Салат овощной
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3933 (Салаты из Европы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 5 шт.
перец сладкий - 3 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
огурцы малосольные - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
горчица столовая - 2 ч. ложки
зелень петрушки
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенный от плодоножек и семян перец нарежьте соломкой, огурцы — кубиками, два помидора и яйца — дольками. Оставшиеся помидоры ошпарьте, сразу опустите в холодную воду и снимите кожицу. Затем разрежьте пополам, удалите семена и мелко порубите мякоть.
Майонез смешайте с горчицей, добавьте мелко рубленные помидоры, посолите и взбейте миксером.
Соедините нарезанные овощи и яйца и заправьте приготовленной смесью, но не перемешивайте.
Перед подачей оформите салат зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют