Зеленые помидоры с ореховым соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты из помидоров
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3150 (Грузинская кухня)
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры зеленые1килограмм
- лук репчатый2-3головки
- чеснок2-3зубчика
- орехи грецкие очищенные1.5стакана
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- кинзапо вкусу
- чабрецпо вкусу
- уксус яблочныйпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- шафранпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Помидоры промойте и нарежьте дольками, удалите семена, ошпарьте кипятком и выдержите в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
Для соуса орехи пропустите через мясорубку вместе с чесноком, зеленью, заправьте специями, мелко рубленным луком, яблочным уксусом.
Уложите помидоры слоем на тарелку, залейте приготовленным ореховым соусом, украсьте колечками репчатого лука.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
31 января 2015
яблоки зеленые 1килограмм может помидоры ?
+1
0
02 февраля 2015 ответ на Гость
Гость, конечно, помидоры. Спасибо, что заметили опечатку и оставили комментарий!
+2
0
Комментарий был удален