Салат с рыбой холодного копчения
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салат из свежей капусты
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5936 (Салаты из Европы)
О рецепте:
Ищете рецепт постного блюда? Приготовьте по болгарскому рецепту салат с рыбой холодного копчения, овощами и зеленым горошком. Это кушанье, которое заправляют растительным маслом и украшают свежей зеленью, получается очень аппетитным.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба холодного копчения200граммов
- капуста белокочанная200граммов
- морковь1штука
- перец сладкий1штука
- лук репчатый2головки
- горошек зеленый консервированный80граммов
- масло растительное4ст. ложки
- уксус 3%1ст. ложка
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Капусту нарежьте соломкой, заправьте уксусом и прогрейте 1–2 минуты, затем охладите.
2. Морковь и перец очистите, нарежьте тонкой соломкой, филе рыбы — ломтиками.
3. Соедините подготовленные продукты, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, зеленый горошек, заправьте маслом, солью и перемешайте.
4. При подаче оформите салат зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Тоже весьма и весьма!
Супруг доволен!