Зимний с настоящей колбасой ГОСТ
- Тип блюда: Салат оливье
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 17.12.2016
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаса вареная500граммов
- картофель4штуки
- морковь вареная2штуки
- яйца2штуки
- горошек зеленый1банка
- яблоки зеленые1штука
- лук зеленый100граммов
- огурцы маринованные4штуки
- сметана150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Самое главное в "Зимнем" салате выбрать правильную колбасу. Я всегда покупаю Доброгост Докторскую ГОСТ. Она такая как нужно. Натуральная, вкусная, нежирная и хорошей консистенцией. В ней нет ненужных специй и она всегда является хорошей основой для салата. Стоит недорого и есть в каждом продуктовом магазине.
- 2Дальше все как обычно варите картошку, морковку, яйца. Остужаете, режете кубиками, добавляете нарезанную кубиками вареную колбасу и мелконарезанный зеленый лук. Открываете банку с зеленым горошком, сливаете жидкость и высыпаете горошек в посуду с будущим салатом.
- 3Теперь изюминка! Берете кислое зеленое яблоко и нарезаете соломкой или мелкими кубиками-треугольничками. В завершении добавляете несколько маринованных огурцов, нарезанных соломкой и 150 гр. сметаны.
Салат готов. Украсить можно как у меня - половинкой яйца и капелькой красной икры. Для праздничного настроения.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 декабря 2016
Салат "Оливье" - салат с историей, - салат-Легенда, традиционный праздничный салат... Сколько вариантов... Это один из многих... Замечательно... Спасибо!
+6
0
19 января 2019
Я тоже пробовала с зеленым яблоком приготовить салат. Очень понравилось. Но вот количество колбасы я бы поубавилось на половину. ;)
+2
0