Простая тушеная картошка

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Почистить и порезать небольшими кубиками картофель. Высыпать ее в кипящую воду. Вода должна не полностью покрывать картофель. Накрыть крышкой и пусть он вариться 10-15 минут. Иногда надо помешивать.
• 2
  Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и потереть на терке. Можно добавить немного корня петрушки и пастернака.
  Лук обжарить на сковороде на растительном масле до мягкого состояния. Добавить морковь и обжарить все вместе 2-3 минуты.
• 3
  Зажарку переложить в кастрюлю. Посолить по вкусу и добавить любимых специй. Хорошо перемешать. Тушить под крышкой помешивая до полной готовности. Это 10-15 минут.
• 4
  Укроп мелко порезать и добавить к картошке в самом конце приготовления. Перемешать и выключить огонь.
• 5
  Более подробно и наглядно - смотрите видео
тушеная картошка тушеный картофель тушеная картошка без мяса картошка без мяса картошка тушеная без мяса картошка тушеная картофель тушеный постные блюда вкусное второе постные рецепты второе

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»