Голубцы наизнанку
973
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 09.04.2021
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста квашеная500граммов
- морковь1штука
- лук2штуки
- рис300граммов
- масло подсолнечное50миллилитров
- томатная паста50граммов
- перец черный0.25ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Нарезаю лук мелко.
Морковь тру на крупную терку.
Разогреваю казан с растительным маслом и выкладываю лук с морковью. Обжариваю, помешивая примерно 5 минут.
Капусту я квашу целыми кочанами. Так зимой легче снять листья и завернуть обычные голубцы. Но когда мне лень, я отрезаю четверть кочана, удаляю кочерыжку и нарезаю капусту мелко.
Как только лук с морковью размягчились, добавляю капусту и помешивая обжариваю все вместе еще около 10 минут.
Добавляю томатную пасту и черный перец. Перемешиваю.
Всыпаю предварительно промытый под проточной водой рис.
Вливаю кипяток. Он должен быть выше уровня риса примерно на 1,5 см. Накрываю казан крышкой и готовлю на малой мощности плиты до полного впитывания воды.
По истечении времени, перемешиваю все ингредиенты и по необходимости добавляю соль. Снова накрываю казан крышкой и выключаю плиту. Через 15 минут подаю очень ленивые голубцы на стол. Приятного аппетита. Как приготовить очень ленивые голубцы, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
