Куриное филе в сметанном соусе
1281
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Разные основные блюда,
Блюда из птицы, дичи - Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 18.06.2020
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудка2штуки
- лук зеленый4штуки
- чеснок3зубчика
- сметана3ст. ложки
- куркума молотая1ч. ложка
- паприка молотая1ч. ложка
- зелень укропа1/2пучка
- масло растительное50миллилитров
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Куриное филе порезать небольшими кубиками
- 2Выложить на разогретую сковороду. Обжаривать помешивая на среднем огне до слегка румяной корочки.
- 3Порезать лук. Измельчить 3-4 зубка чеснока.
- 4Для соуса растворить 3 ст.л. сметаны в 200 мл воды. добавить специи: 1 ч.л. куркумы и 1 ч.л. молотой паприки. Можно их заменить на 2 ч.л. карри. Хорошо перемешать.
- 5Когда влага с мяса испариться - посолить и поперчить, добавить лук и чеснок. Обжарить все вместе 2-3 минуты.
- 6Добавить соус, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10-15 минут.
- 7В самом конце приготовления добавить мелко порезанный укроп.
- 8Более подробно и наглядно - смотрите видео.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 июня 2020
Очень вкусное и нежное куриное филе в простом и вкусном сметанном соусе.
+3
0