Ребрышки в капусте
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
1401
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 11.12.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ребрышки свиные1килограмм
- капуста квашенаяпо вкусу
- лук0.5килограмма
- морковь0.5килограмма
- томатная паста1.5ст. ложки
- перец душистый10штук
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло подсолнечное1ст. ложка
- вода100миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
В сковороду налить немного растительного масла и на сильном огне обжарить ребрышки со всех сторон до золотистого цвета. Пи этом выделится жир.
На этом жиру потушить морковь,которую натрем на терке и лук нарезанный четверть кольцами. Тушим под крышкой до размягчения. Помешиваем.
Добавить томатную пасту,перемешать и накрыть сковороду крышкой еще на несколько минут.
Выложить овощи в миску, посолить,поперчить и оставить чтоб немного остыли.
На капустный лист выложить немного овощей, одно ребрышко и завернуть.
На дно керамической формы выложить капустные листья,по верх добавить несколько горошин душистого перца. Плотно друг к другу сложить готовые "вертуны"))) и оставшиеся овощи. Добавить воды.
Накрыть снова листьями капусты. Завернуть все фольгой (если есть крышка еще лучше).
Отправляем в холодную духовку. Включаем на 120 градусов и забываем минимум на 4-5 часов.
Вкуснейшие ребрышки готовы. Приятного аппетита.
КАк приготовить ребрышки в капусте, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
