Ленивые голубцы (2)
3037
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 10.03.2016
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мясной500граммов
- рис отварной100граммов
- капуста белокочанная200граммов
- кетчуп3-4ст. ложки
- вода кипяченая300миллилитров
- мука пшеничная100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут. Перед подачей посыпать зеленым лучком.
Соус – В 300мл воды развести 3-4 ст. ложки кетчупа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Можно ещё добавить тёртую морковь (выложить на голубцы, залить соусом и тушить в сотейнике).