Свинина с картофелем и сыром

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Картофель очистить и нарезать толстыми ломтиками. Уложить в смазанную маслом форму, посолить и посыпать приправой.
• 2
  Сверху выложить ломти свинины, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом с обеих сторон.
• 3
  Лук нарезать кольцами и уложить поверх мяса. Налить в форму немного воды.
• 4
  Плотно закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190°С духовку ~40-50 минут.
• 5
  Сыр нарезать тонкими ломтиками.
• 6
  Развернуть фольгу, уложить сыр поверх лука и поставить в духовку ещё на 5-10 минут...
• 7
  ...чтобы сыр полностью расплавился.
• 8
  Подавать со свежими или маринованными овощами.

Дополнительно:

Простой рецепт 2-в-1. Почти мясо по-французски, но без жареного майонеза.

свинина мясо картофель лук сыр сулугуни моцарелла

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»