Омлет пышный
4824
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 15.11.2014
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца6штук
- молоко300миллилитров
- сольпо вкусу
- масло сливочное50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.
Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета. Посмотрите, какая красивая получается пористая структура! Наш пышный омлет готов!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
30 ноября 2014
Омлет-в духовке?Это интересно.
+4
0
19 декабря 2014
Надежда,омлет пышным у меня не получился,но вкус-замечательный(вкус ну,очень далекого детства).Спасибо.
+3
0
09 января 2015
аппетитно
+2
0
21 марта 2015
почему не получился пышным?
0
0
 |  |  |  |  |
