Running Cheff Ризотто классический
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 31.01.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис арборио500граммов
- лук-шалот2штуки
- чеснок3штуки
- вино белое150миллилитров
- вода400миллилитров
- масло сливочное100граммов
- масло оливковое10граммов
- сыр пармезан50граммов
- сыр рокфор30граммов
- брокколи1штука
- горошек зеленый50граммов
- фасоль стручковая50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
В общем 500гр риса хватит накормить 4-5 человек.
В процессе приготовления воду в рис нужно добавлять постепенно по порциям, т. е. немного подлив - помешаем, ждем пока испарится, затем подливаем еще... до готовности риса.
Удачи