Салат «Мозаика» (4)
Купить фото на фотобанке
4753
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Простые салаты
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16627 (Экзотические салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вино белое сухое - 1/2 стакана
сироп фруктовый - 1 ст. ложка
желатин - 10 г
ванилин - на кончике ножа
сахар - 1 ч. ложка
молоко - 100 г
киви - 6 шт.
сок гранатовый - 100 г
мандарины - 6 шт.
ананас свежий или консервированный - 12 кружочков
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Желатин замочите в холодной кипяченой воде, когда крупинки набухнут, слейте лишнюю воду. Половину желатина соедините с теплым молоком, добавьте сахар, ванилин и, помешивая, доведите до кипения. Оставшийся желатин распустите на водяной бане, затем соедините с гранатовым соком и перемешайте. Желе разлейте в посуду по отдельности и охладите до тех пор, пока оно не застынет.
Мандарины разделите на дольки, затем каждую разрежьте пополам. Киви очистите от кожицы, нарежьте кубиками, ананасы — кусочками.
Соедините нарезанное кубиками желе с мандаринами, ананасами и киви.
Салат выложите в вазу и полейте вином, смешанным с сиропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют