Салат с редиской
- Тип блюда: Простые салаты
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 23.05.2014
Ингредиенты:
- редис белый400граммов
- яблоки кислые2штуки
- укроп1пучок
- сметана2ст. ложки
- масло оливковое1ст. ложка
- уксус яблочный1ст. ложка
- горчица1ч. ложка
- соль0.5ч. ложки
- семена подсолнечника1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Вкусный весенний салат из белой редиски. Готовится очень просто и быстро. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на природу к шашлыку. Для того чтоб избавиться от горечи в редиске, рекомендую после того как вы ее порежете соломкой посолите и оставьте на 10 минут. Слейте выделившийся сок и продолжайте готовить салат дальше. Редиску не обязательно резать соломкой, для быстроты можно натереть на крупной терке. Приятного аппетита!
Редиску и яблоки очистить от кожуры.
Редиску порезать длинной соломкой, посолить и отставить в сторону на 10 минут.
Измельчить укроп.
Смешать в мисочке сметану, уксус, горчицу, масло.
Слить выделившийся сок с редиски.
Натереть яблоко на крупной терке, добавить укроп, заправку перемешать.
Выложить салат в салатник и посыпать жареными семечками подсолнуха.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать