Маринад для шашлыка "Универсальный"

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Смешать соевый соус, бальзамический и винный уксус, пропущенный через прес чеснок и сахар.
• 2
  Лук измельчить в блендере или натереть на тёрке
• 3
  В маринад добавить лук, масло и соль
• 4
  Долить газированную (или минеральную, или обычную) воду и перемешать.
• 5
  Маринад использовать сразу после приготовления.
  Благодаря газированной воде в составе позволяет мариновать мясо для шашлыка в кратчайшие сроки.
  Указанное в рецепте количество рассчитано на 1 кг мяса.

Дополнительно:

Маринад хорош не только для мяса, но и для любых частей куриной тушки, запекаемых на решётке: крылья, бёдрышки и даже ножки маринуются в нём тоже замечательно.

маринад маринад для мяса соевый соус лук уксус

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»