Пицца тыквенная
- Тип блюда: Пицца
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 25.02.2022
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква430граммов
- яйца2штуки
- майонез1ст. ложка
- сыр твердый50граммов
- мука3ст. ложки
- крахмал кукурузный1ст. ложка
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- помидоры1штука
- лук зеленый2стебля
- зелень петрушки1веточка
- зелень укропа1веточка
- паприка молотая0.5ч. ложки
- чеснок рубленый1зубчик
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- масло сливочное5граммов
- мука1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Тыкву натереть на мелкой тёрке, а сыр на крупной.
- Лук мелко нарезать, зелень мелко порубить ножом, помидор нарезать тонкими колечками.
- В миске соединить натёртую тыкву, яйца, майонез(сметану), все специи, перемешать. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать. Регулируйте мукой консистенцию массы. Затем добавить лук, зелень, половину сыра. Ещё раз всё перемешать.
- Форму 23 см., смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить тыквенную массу разровнять, сформировать по краю бортики.
- Выложить помидор и посыпать второй половиной сыра.
- Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов примерно 35-40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
- Готовой пицце дать немного остыть, достать из формы, разрезать на порционные кусочки, подать к столу.
- Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют