Чикагская пицца. Супер сочная высокая пицца – пирог.
1971
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Пицца
- Рецепт добавлен: 21.02.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная400граммов
- вода200миллилитров
- дрожжи сухие1ч. ложка
- сахар1ч. ложка
- сольпо вкусу
- масло оливковое4ст. ложки
- лук1штука
- фарш500граммов
- шампиньоны300граммов
- сыр моцарелла100граммов
- орегано0.5ч. ложки
- помидоры консервированые в собственном соку300граммов
- сыр твердый тертый100граммов
- базилик0.5грамма
- чеснок0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и по чуть-чуть добавляем воду, замешивая тесто. Тесто после замеса должно получиться эластичным. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте. - 2
Порежем мелко лук и обжариваем его на растительном масле. Добавляем фарш, протертые помидоры, специи, соль. Обжариваем до готовности. Протертые помидоры можно заменить свежими либо томатной пастой.
Раскатаем тесто до толщины примерно 1см. Форму с высокими бортиками смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Затем фарш, порезанные крупно грибы, моцареллу и твердый сыр, много сыра!
Выпекаем при 200 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
