Мини-пиццы
- Тип блюда: Пицца
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 02.05.2019
Ингредиенты:
- яйца1штука
- мука пшеничная200граммов
- масло сливочное50граммов
- сметана 20%-й жирности2ст. ложки
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- колбаса вареная100граммов
- сыр твердый тертый100граммов
- укроп10граммов
- майонез10граммов
- помидоры черри6штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для приготовления теста смешаем до однородного состояния яйцо, размягченное сливочное масло и сметану. Добавим разрыхлитель и просеянную муку и замесим мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут и займемся приготовлением начинки для мини-пицц. Для ее приготовления колбасу режем полосками, сыр трем на крупной терке, режем кружочками помидоры черри и мелко рубим укроп. Отдохнувшее тесто раскатываем толщиной 0,5 см и выдавливаем стаканом кружочек (из данного количества теста у меня получилось 8 основ для мини-пицц), отправляем основы на противень застеленный бумагой для выпечки. На основы кладем начинку: майонез, колбасу, немного сыра, помидоры, сыр. Отправляем мини-пиццы в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые мини-пиццы сверху посыпаем рубленным укропом, даем немного остыть и подаем к столу.
Мини-пиццы готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать