Пирог с сайрой
3402
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 07.12.2014
- Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная200граммов
- масло сливочное100граммов
- сметана220граммов
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- соль0.5ч. ложки
- лук зеленый4пера
- сайра в масле1банка
- яйца4штуки
- укроп1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Растопить маргарин, добавить сметану 3 ст.л., соль, разрыхлитель. Всыпать частями муку.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар, обернуть пищевой пленкой, убрать на полчаса в холод (если нет времени, можно не убирать).
С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой, перемешать с рубленым зеленым луком.
Для заливки нужно взбить яйца, перемешать их со сметаной 200 гр и мукой (1 ст.л.), снова все взбить.
Раскатать тесто тонким (не более 1,5 см толщиной) пластом (я запекала в форме), сделать бортики, наколоть тесто вилкой в нескольких местах, выложить ровным слоем начинку из рыбы с луком и равномерно полить ее приготовленной заливкой.
Посыпать сверху рубленым укропом.
Готовится пирог в разогретой до 200* духовке 45 минут.
Вкусен как в горячем, так и холодном виде. - 2
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
