Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рыбные пирожки

Рыбные пирожки
Рыбные пирожки
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
2197
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая200граммов
  • творог200граммов
  • сливки150граммов
  • мука3стакана
  • кефир1стакан
  • яйца1штука
  • масло сливочное20граммов
  • сода пищевая1ч. ложка
  • масло растительное4ст. ложки
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыбные пирожки. Шаг 1
    К сливкам добавим соль с взбиваем, добавляем протёртый через сито творог вместе с мелко нарезанным укропом, хорошо перемешиваем . Творожный крем с укропом для начинки пирожков готов. Сёмгу нарезаем тонкими кусочками. Вылить в тарелку кефир, далее добавить соду, перемешиваем . Даем настояться десять минут. Добавить растительное масло с солью , перемешиваем . Маленькими порциями добавить предварительно просеянную муку и вымешать эластичное тесто. Тесто раскатываем , кружкой или формой вырезаем «кружки», выкладываем творожный крем, семгу и аккуратно защипываем края. На каждом пирожке сделаем по несколько «наколов» вилкой. Противень застилаем пергаментной бумагой, присыпаем мукой. Выкладываем пирожки. Яйцо взбиваем вилкой, обмазываем каждый пирожок и отправляем в предварительно разогретую духовку чтобы запекалось на час при 200 град. Смазываем горячие пирожки сливочным маслом, накрываем полотенцем. Даем , чтобы постоли несколько минут, чтобы масло хорошо впиталось в тесто
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
25.11.2024 в 08:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!