Нежнейшие вареники с адыгейским сыром

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сначала готовлю тесто. Просеиваю в чашу муку, добавляю соль и растопленное сливочное масло. Заливаю все крутым кипятком и замешиваю сначала ложкой, потом рукой. Выкладываю в пакет и оставляю на 30 минут.
• 2
  Делаю начинку. На крупной терке натираю сыр. Так как сыр уже соленый, начинку солить не нужно. К сыру добавляю немного сливок или молока. Можно также порубить зелень.
• 3
  Леплю вареники. Тесто раскатываю в длинный тонкий пласт и с помощью стакана вырезаю кругляши. Так все вареники получатся одинаковыми. Выкладываю начинку и формирую вареники.
вареники вареники с адыгейским сыром вареники тесто вареники заварное тесто заварное тесто как приготовить заворное тесто заворное тесто как готовить тесто на вареники тесто на вареники как готовить вареники с вишней вареники с творогом вареник

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»