Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Перлотто с овощами и адыгейским сыром

Перлотто с овощами и адыгейским сыром
Перлотто с овощами и адыгейским сыром
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
3588
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная75граммов
  • брокколи75граммов
  • корень сельдерея130граммов
  • тыква120граммов
  • морковь150граммов
  • лук репчатый0.5головки
  • чеснок3зубчика
  • стебель петрушки4стебля
  • кинза4стебля
  • тимьянпо вкусу
  • розмаринпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • масло растительное2ст. ложки
  • крупа перловая100граммов
  • сыр адыгейский150граммов
  • вино белое сухое2ст. ложки
  • масло сливочное75граммов
  • вода100миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Перлотто с овощами и адыгейским сыром. Шаг 1
    Перлотто с овощами и адыгейским сыром за 10 шагов:
    1) Промойте перловку холодной водой и поставьте крупу вариться (30 мин)
    2) Нарежьте кубиками морковь, тыкву, цветную капусту, брокколи и сельдерей
    3) Нашинкуйте кинзу и петрушку, добавьте к овощам
    4) Раздавите 3 зубчика чеснока
    5) Смешайте овощи и чеснок с растительным маслом
    6) Посыпьте сухим розмарином и тимьяном
    7) Отправьте блюдо в духовку на 20 минут и запекайте при температуре 220 градусов
    8) Достаньте овощи из духовки и влейте 2 столовые ложки белого вина
    9) Добавьте перловку, немного воды (100 мл) и тушите еще 5 минут
    10) В готовое блюдо положите сливочное масло и сыр
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 10:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!