Рассыпчатое печенье с ягодами

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Рассыпчатое печенье с ягодами приготовить очень просто и быстро.
  
  Подойдут любые свежие или замороженные ягоды, а также можно брать фрукты, нарезанные мелкими кусочками.
  
  Размер печенья делайте на своё усмотрение.
• 2
  В чашу блендера положить холодное масло, добавить сахар (берите по вкусу в зависимости от кислоты ягод), соль, ванилин и муку и измельчить.
  
  Положить разрыхлитель и муку, размешать.
  
  Получившееся тесто выложить в миску, добавить ягоды и руками вмешать их в тесто.
  
  Помытые ягоды я предварительно ненадолго отправляю в морозилку, чтобы они затвердели и не сильно раздавились во время вмешивания.
• 3
  Влажными руками отделить по небольшому кусочку теста, аккуратно скатать шарики и расплющить.
  
  Выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
  
  Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
  
  Приятного аппетита!
кулинария рецепт печенье выпечка с ягодами тесто песочное к чаю сладкая

← Вернуться к рецептам «Печенье»