Очень вкусное печенье
- Тип блюда: Печенье
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 04.12.2014
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука1стакан
- масло сливочное170граммов
- сахар7ст. ложек
- молоко сгущенное400граммов
- шоколад молочный150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Просеянную муку смешать с холодным маслом 120 гр (масло можно натереть на терке или нарезать кубиком). Добавить сахар 4 ст.л.. Замесить тесто. Тесто долго вымешивать не рекомендуется.
Выложить тесто в форму диаметром 23 см, разровнять руками и наколоть вилкой. Выпекать в горячей духовке 20 минут при температуре 180*, пока тесто не начнет румяниться. По готовности остудить, не вынимая из формы.
Приготовить крем. Для этого в непригорающей посуде смешать сгущенное молоко, масло 50 гр и сахар 3 ст..л.. Довести до кипения, постоянно помешивая. После того как масса закипит, убавить огонь до минимума и варить 5-10 минут (я варила 8 минут), пока масса не загустеет и не станет отходить от стенок посуды. При этом нужно постоянно мешать ее венчиком.
На остывший корж нанести крем и разровнять лопаткой. Дать крему застыть (я ставила в холодильник).
Молочный шоколад растопить на водяной бане и залить печенье сверху. Поставить в холодное место. Затем нарезать печенье квадратами.
Приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (11):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
05 декабря 2014
в любимое) спасибо!
+8
0
05 декабря 2014
Исключительно вкусно ! А форма обязательно должна быть 23 см.?
+5
-1
05 декабря 2014 ответ на Castiella Corzo
Елена Маркина, на здоровье!
+6
0
05 декабря 2014 ответ на Алла
Алла, количество ингредиентов рассчитано на эту форму. можно взять меньше, тогда нижний слой будет очень толстым.
+8
0
05 декабря 2014
красиво!
+5
0
07 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
+5
0
10 декабря 2014
думаю детям понравится. попробуем
+5
0
19 декабря 2014 ответ на Римма
964149, пробуйте. мои остались довольны
+6
0
04 января 2015
не конкретно описано какая форма, поэтому минус.
+2
-2
05 января 2015
Очень вкусно! Замечательный рецепт.
+4
0
25 сентября 2015
В любимое без сомнения!!!
+1
0