Печенье Книжка
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Печенье
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 21.05.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца1штука
- кефир0.5стакана
- масло сливочное70граммов
- мука пшеничная2стакана
- сахар1ч. ложка
- соль0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко.
- 2Режем на полосы
- 3Складываем полосы размером
5 на 10 стопочкой. 7-9 шт. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. - 4При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру , как на фото.
- 5Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.
При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. - 6Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Это мой авторский рецепт, поэтому ссылка только на ММ. Процесс складывания очень простой стопочкой каждый слой немного уменьшайте.. На фото хорошо видно.