Холодный норвежский суп
7910
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Национальная кухня: Норвежская кухня
- Рецепт добавлен: 23.05.2014
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свекла вареная1штука
- картофель вареный1-2штуки
- слабосоленая сельдь100-150граммов
- огурцы свежие1штука
- яйца вареные1штука
- зелень петрушкипо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- овощной бульон250миллилитров
- кефир250миллилитров
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- сметанапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свеклу натереть на крупной терке. Добавить порезанную небольшими кусочками сельдь.
Добавить измельченную зелень.
Также добавить порезанные кубиками: картофель, яйцо и свежий огурец. Перемешать.
Кефир взбить немного венчиком с бульоном, залить смесь овощей и сельди, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Суп хорошо охладить в холодильнике. Подать со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
С уважением,
Долгая А.А.