Саралии - самые вкусные молдавские плацинды
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
2423
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Молдавская кухня
- Рецепт добавлен: 24.05.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная400граммов
- дрожжи сухие5граммов
- сахар1ст. ложка
- соль1ч. ложка
- вода250миллилитров
- творог500граммов
- яйца2штуки
- укроп2пучка
- лук зеленыйпо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
В глубокую посуду высыпаем сахар, дрожжи и соль. Добавляем теплую воду и хорошо перемешиваем, до растворения дрожжей.
Постепенно всыпая муку, перемешиваем лопаткой, а потом и руками. Вымешиваем тесто. Смазываем руки растительным маслом и скатываем тесто в шар. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 1 час.
Пока тесто "отдыхает", приготовим начинку. Нарежем лук, укроп. Сложим в миску. Добавим творог, соль и яйца. Хорошо перемешаем.
По истечении времени, делим тесто на 6 частей. Каждый кусочек раскатываем в прамоугольный пласт. Раскатать нужно как можно тоньше.
Смазать поверхность теста подсолнечным маслом и на край выложить начинку. Свернуть рулет из теста, а потом свернутьготовый рулет в форму буквы "S".
Выложить на противень и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку, на 30-40 минут. Все зависит от вашей духовки. Смотрите, чтоб они стали золотистыми, но не подгорели.
Вкусные, молдавские САРАЛИИ готовы. Приятного аппетита. Как их готовлю я, можете посмотреть в видео. СПАСИБО
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
