Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Самые вкусные биточки из овощей

Самые вкусные биточки из овощей
Самые вкусные биточки из овощей
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 7
2469
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки50граммов
  • рис отварной3ст. ложки
  • яйца1штука
  • сыр твердый30граммов
  • лук зеленый5стеблей
  • зелень5веточек
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • сухари панировочные5ст. ложек
  • масло растительное5ст. ложек
  • специи молотыепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Кабачок помыть, отрезать хвостики и натереть на крупной тёрке, присолить и дать постоять пустить сок, который затем нужно слить, а натёртый кабачок отжать.

    2. Лук и зелень мелко покрошить.

    3. Сыр натереть на мелкой тёрке.

    4. В миску с отжатым кабачком вложить отварной рис, куриное яйцо, часть натёртого сыра, порезанные лук и зелень, добавить муку, специи и всё хорошо перемешать. Если смесь получается жидковатой. Добавить ещё одну ложку муки. Пробую на специи, если их не хватает, добавляю.

    5. Масло выливаю в сковородку и нагреваю его.

    6. Ложкой беру порцию готовой смеси, формирую шарик и обваливаю его в панировочных сухарях, затем формирую форму биточка и выкладываю их в разогретое масло.

    7. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.

    8. Готовые биточки выкладываю на блюдо, к ним подаю сметану, овощи, присыпаю натёртый сыр.

    Приятного аппетита!!!

    Биточки котлеты котлеты из овощей овощные котлеты рецепт котлет котлеты из кабачков
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
30 августа 2018
ММММ, какие вкусные биточки из овощей! Такой простой, понятный, а главное вкусный рецепт из сезонных овощей!
Елена
31 августа 2018 ответ на Екатерина
Екатерина, аллЕ! Из каких сезонных овощей?!
Где вы живёте?
В рецепте кроме кабачков и зелени (но это не овощи) ничего нет.
Заявляется одно блюдо, а по факту предлагается другое.
31 августа 2018 ответ на Елена
Елена, аллё) а кабачок вам чем не овощ? И чем вам лето - не сезон овощей? То, что в рецепте еще много чего не овощного - это не значит, что блюдо не овощное)))
Домохозяйка
05.11.2024 в 08:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!