Простые картофельные лепешеки на сковороде
1474
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 21.01.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель800граммов
- мука пшеничная300граммов
- яйца1штука
- разрыхлитель для теста1.5ч. ложки
- орегано сушеное1ч. ложка
- базилик сушеный1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Отваренный заранее картофель разминаем в пюре. Добавляем специи и соль. Специи можно заменить свежей зеленью (например свежим базиликом). Добавляем яйцо и перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем. Замешиваем муку с картофельной смесью в тесто.
Муку лучше всыпать частями, потому что тесто может взять как больше так и меньше муки.
Тесто должно получиться очень мягким.
Чтобы легче было работать с тестом рабочую поверхность смазываем растительным маслом.
Раскатываем в тонкую лепешку.
Смазываем маслом сковороду и обжариваем с двух сторон.
Можно обжарить и без масла, получится тоже очень вкусно.
Подавать лучше со сметаной
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
