Домашний хлеб в духовке
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 06.09.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука ржаная330граммов
- мука пшеничная330граммов
- сыворотка молочная400миллилитров
- масло растительное2ст. ложки
- соль2ч. ложки
- сахар2ст. ложки
- дрожжи2ч. ложки
- семена льна2ст. ложки
- семена подсолнечника2ст. ложки
- семена тыквы2банки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. В чашу для замеса вливаю растительное масло и подогретую сыворотку до комнатной температуры. Затем всыпаю соль, порцию просеянной муки, сахар, дрожжи, часть муки, добавляю семена, предварительно замоченный в холодной воде насколько часов, и всыпаю оставшуюся муку.
2. Ставлю замешивать тесто.
3. Замешенное тесто перекладываю в форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху присыпаю немного семян и ставлю в тёплое место для подъёма на 1 час.
4. Ставлю выпекаться хлеб в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.
5. Готовый хлеб вынимаю из духовки, даю постоять 2-3 минуты. Вынимаю из формы, ставлю на решётку для полного остывания.
Ароматный, воздушный хлеб нарезаю на кусочки и подаю к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Тёплый, домашний хлеб обеду, когда идут дожди,
согревает душу и дарит уют семейного очага.
Сегодня пеку!