Лепешки с картошкой
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 30.10.2013
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1стакан
- яйца1штука
- водапо вкусу
- масло растительное1ст. ложка
- сольпо вкусу
- картофель4штуки
- лук репчатый1штука
- масло2ст. ложки
- лук зеленыйпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Из муки, воды, одного яйца, растительного масла и соли замешиваем тесто. (как на пельмени)
- 2Делим на небольшие порции
- 3Раскатываем лепешки и обжариваем на сухой сковороде (без масла) с двух сторон
- 4Каждую лепешку, пока теплая, складываем пополам.
- 5Картофель отвариваем, делаем пюре. Смешиваем с обжаренным на сливочном масле репчатым луком, добавляем по вкусу соль, перец и зеленый лук
- 6В каждую лепешку кладем пару ложек пюре.
- 7Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. Такие "пирожки" хороши с солеными грибочками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют