Домашние чебуреки "Идеальные"
8176
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 31.08.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода500миллилитров
- мука пшеничная1килограмм
- соль0.5ст. ложки
- масло подсолнечное1ст. ложка
- уксус 9%1.5ч. ложки
- мясо500граммов
- лук200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Очень подробно весь процесс приготовления смотрите в коротеньком видео (всего минутка!).
Смешиваем в миске все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на столе на 30 минут.
Начинка. Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, хорошо перемешиваем. Добавляем воды, чтоб начинка была сочной и вкусной. Снова перемешиваем.
Делим тесто на 25 кусочков. Раскатываем и формируем чебуреки. Как я это делаю - смотрите на видео.
Жарим чебуреки в большом количестве растительного масла. - 2
Готово! Зовите всех к столу! Подавать чебуреки можно со сметаной или томатным соусом.
Даже на следующий день чебуреки остаются мягкими и сочными!
Из этого количества ингредиентов получается 25 больших чебуреков + тарелочка хвороста к чаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Угощайтесь домашними чебуреками! - 3
А ЭТО К ЧАЮ!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
02 сентября 2016
tastyminute, не просто спасибо, а С П А С И Б О! Я уксус не добавляла в тесто для чебуреков, а, видимо из-за него получаются такие классные пузырьки. И вырезание с помощью тарелки тоже для меня стало новостью. Мораль: "век живи-век учись".
+4
0
17 октября 2016
Я добавляю вместо уксуса водку. И в фарш можно добавить майонез или сметану с горчицей.
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
