Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Печенье Савоярди

Печенье Савоярди
Печенье Савоярди
Рейтинг: 4.51 из 5
Всего оценок: 11
3413
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
24 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • пудра сахарная50граммов
  • мука50граммов
  • сахар ванильный1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для начала установим кулинарный мешок с насадкой в высокую кружку для удобства.

    Разделить яйца на белок и желток.

    Желтки смешать венчиком с ванильным сахаром.

    Белки взбить в легкую пену. Добавляем частями просеянную сахарную пудру и взбиваем до плотных устойчивых пиков.

    Смешать силиконовой лопаткой белки с желтками, до однородной консистенции.

    Добавьте просеянную муку и вымесите однородное тесто.

    Высыпаем тесто в кулинарный мешок с насадкой (большое круглое отверстие).

    Отсадить на пергамент печенье длиной около 7 см, на расстоянии в 2 см друг от друга. Посыпаем сахарной пудрой.

    Выпекать при температуре 175 градусов, около 10-14 минут. Печенье должно быть светлого цвета, запекать до коричневой корочки не нужно.

    Снимаем печенье с пергамента и остужаем на решетке.

    Печенье Савоярди готово! Подаем его к чашечке кофе или чая. Также можно приготовить любой десерт на ваше усмотрение. Приятного вам аппетит!

    видео рецепт печенье бисквит десерт савоярди
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.51
голосов: 11
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
25 июня 2015
Cпасибо большое за прекрасный рецепт! Возьму в свою коллекцию рецептов. Очень понятно и доступно! Умничка!
14 июля 2015
прекрасный рецепт!
Домохозяйка
05.11.2024 в 10:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!