Яблочные пончики «Для папы»
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для фритюрницы
- Рецепт добавлен: 18.06.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки4штуки
- сахар375граммов
- сливки 35% жирности150граммов
- вода65миллилитров
- масло растительное500миллилитров
- малина20граммов
- мяты веточки1штука
- пиво светлое250миллилитров
- пиво темное250миллилитров
- мука350граммов
- яйца2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Удивительное сочетание пива, муки и яблок! Необычные яблочные пончики и очень вкусные!
Яблочные пончики “для папы” за 10 шагов:
1) Просейте муку
2) Отделите белки от желтков
3) Взбейте белки с сахаром (150 гр)
4) Нарежьте яблоки кольцам
5) Смешайте муку и пиво
6) Добавьте взбитые белки – получилось тесто
7) Для соуса растопите сахар (225 гр) и добавьте воду
8) Налейте сливок и выпаривайте соус до загустения
9) Обмакивайте яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре до румяной корочки
10) Подавайте с соусом, малиной и веточкой мяты
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют