Жареный картофель "От папы"
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 05.09.2016
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель4штуки
- капуста белокочанная1/5кочана
- лук1штука
- сольпо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю.
Количество ингредиентов указала примерно (никогда не взвешивала, сколько чего добавляю...) Картошку чистит и режет всегда мой муж. И я каждый раз удивляюсь, как он не режет себе руки?.. Я попробовала разок - потом ходила с лейкопластырем... Смотрите видео (всего минутка!), как мы готовим жареный картофель с капустой и луком. - 2Режем обычно крупной соломкой. Если мельче - картошечка может "развалиться".
На подсолнечном масле сначала поджариваем картофель.
Режем лук мелко, тонкой соломкой нарезаем капусту. Когда картофель хорошо подрумянится и будет практически готов, добавляем лук и капусту.
Солю я это блюдо в самом конце. Жарим до готовности. И подаем со свежими овощами!
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 сентября 2016
Рецепт замечательный. Идея с капустой просто супер. На видио все видно, все понятно (не люблю видио, однако...) Спасибо огромное! Хотя дополнить рецепт стоило. Картофель - 3-4 шт. Капуста (небольшая - 1/4 шт., лук репчатый 1 шт., соль (по вкусу)-1/4 ч. ложки. Помидор и укроп для подачи. Еще раз спасибо. Снимаю шляпу.
+3
0
07 сентября 2016
Ух ты!! Никогда так не готовила! Обязательно попробую! Забираю в закладки! Спасибо за рецепт!!
+5
0
08 сентября 2016 ответ на Владимир
Владимир, спасибо! По ингредиентам уточнила (но все равно это очень примерно). Мне приятно Ваше внимание )
+2
0
15 сентября 2016
Не встречала такой рецепт раньше. Рада, что узнала! Спасибо!!! Попробую приготовить
+1
0