ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-АВАРСКИ
3818
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 18.12.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная500граммов
- сода пищевая0.5ч. ложки
- кефир400граммов
- картофель500граммов
- лук100граммов
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
Замесить тесто на кефире: насыпать горкой муку, добавить полчайной ложки соды и постепенно добавлять кефир, сколько возьмет. Оставить настояться.
Вареный картофель помять в пюре, добавить жареный лук, соль и перемешать.
Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый раскатать в плоскую тонкую лепешечку. Добавить начинку и залепить пирожок косичкой.
Пирожки должны получиться небольшими в отличные от обычных пирожков
Обжарить в достаточном количестве растительного масла.
Дополнительно:
По вкусу можно добавить в начинку тмин или зиру
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
19 декабря 2014
обожаю с картошечкой!
+5
0
19 декабря 2014
+3
0
19 апреля 2015
Очень вкусные получились пирожки! Спасибо!!!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
