Манник - рецепт от Анютки

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Отмеряем два неполных стакана сахара и высыпаем в кастрюлю.
• 2
  Отмеряем два стакана манной крупы и высыпаем в ту же кастрюлю.
• 3
  Добавляем два стакана сметаны.
• 4
  Перемешиваем тесто, добавив два яйца.естественно скорлупу разбить)
• 5
  Теперь нам нужно отставить тесто и дать ему постоять минут двадцать. Делать это нужно для того, чтобы манка смогла немного набухнуть. По прошествии 20 минут добавляем в тесто соду и тщательно перемешиваем.
• 6
  Противень, на котором будем выпекать наш манник, нужно смазать маслом и посыпать измельченными сухарями.
• 7
  После этого выкладываем тесто ровным слоем на противень и ставим наш будущий манник в разогретую духовку.
• 8
  Выпекать наш супербисквит мы будем на среднем огне минут 30 или более (все зависит от того, насколько толстым слоем налито тесто в противень).
  Манник начнет подниматься и к концу приготовления приобретет аппетитную золотистую корочку.
выпечка

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»