Хлеб "Радужный" в хлебопечке.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 15.07.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко200миллилитров
- мука пшеничная360граммов
- сахар1ст. ложка
- соль1ч. ложка
- масло растительное3ст. ложки
- томатная паста1ст. ложка
- сок свекольный20-30миллилитров
- дрожжи быстродействующие2ч. ложки
- зелень укропа50граммов
- средиземноморская смесь трав2грамма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Заложите все ингредиенты по списку в форму кроме томатной пасты и свекольного сока. Муки добавить примерно 300гр.
Муки может в итоге понадобится чуть больше или меньше.
Выберите программу Тесто.
При желании добавить пряности, прованские или итальянские травы. - 2По окончании цикла выньте тесто и разделите его на 2 части. Затем одну часть положить в миску, накрыть полотенцем и убрать в теплое место. Вторую часть разделить еще на две части.
- 3Одну часть положить обратно в хлебопечь, добавить томатную пасту и 2 ст.л. муки, включить режим тесто и перемешать до однородности.
Тесто вынуть убрать в тепло.
В чашу хлебопечи положить второй маленький кусок теста, добавить свекольный сок и муку, так же все замесить до однородности.
*Для более яркого цвета свекольного теста можно количество сока увеличить, но в таком случае увеличить и количество муки. - 4Тесто трех цветов раскатать в пласты толщиной примерно 0,5 -1 см. Т.к. белого теста больше делим его на две части и раскатываем 2 белых пласта.
Затем укладываем на белый пласт свекольный, белый и томатный - 5Укроп мелко нарезать и выложить с одного края теста.
При желании количество укропа можно добавить больше или по вкусу. - 6Все пласты одновременно скрутить в большой рулет.
Рулет разрезать на 3 части, обрезать края. - 7В форму для хлеба положить 2 рулета параллельно друг дружке, затем сверху уложить третий рулет. В форме не должно быть тесто мешалки!!!
Накройте и поставьте в теплое место на 1 час. Хлеб сильно увеличится в размере. Из обрезков рулета вырезать цветы и украсить хлеб. - 8Выпекать хлеб в режиме Кекс.
Готовый хлеб выложить на решетку для остывания. - 9~ Приятного аппетита!~
Дополнительно:
~ Очень нарядный, вкусный и красивый хлебушек можно приготовить дома в хлебопечке! Этот хлеб удивит каждого не только внешним видом но и вкусом! А если такой хлеб подарить своим близким и друзьям, то похвала и статус Супер Хозяйки Вам обеспечено! ~
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (23):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Комментарий был удален
Комментарий был удален
16 июля 2014 ответ на golubka
golubka,на пустом месте создаете проблему! резать как обычный хлеб .))) А специи я добавляю, просто в этот раз не добавила. Хотите готовьте в форме рулета,ваше право! Я готовлю так и проблемы не возникало как его есть и как резать.)))
+3
0
16 июля 2014 ответ на ღஐღ A♥л♥ё♥н♥а ღஐღНиколаеваღஐღ
ღஐღ A♥л♥ё♥н♥а ღஐღНиколаеваღஐღ, я высказала свое мнение, но если это пустое место.....
+4
0
16 июля 2014
необычно.
+6
0
16 июля 2014
Красиво)
+6
0
17 июля 2014
Красиво
+6
0
17 июля 2014 ответ на 343511
343511, спасибо!
+6
0
17 июля 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо большое!
+5
0
17 июля 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо большое!
+5
0
17 июля 2014 ответ на golubka
golubka, для меня важно любое мнение! Я всего лишь ответила на ваш комментарий! )))
+6
0
21 июля 2014
Очень красивый хлебушек, хотелось-бы испечь, скажите пожалуйста, какой вес буханки выходит? И просто из любопытства, какая у Вас хлебопечка?
+6
0
21 июля 2014 ответ на Una
Una, спасибо большое!!! Вес выходит 700г, а хлебопечь LG.
+6
0
21 июля 2014
Тоже такой делаю хлеб. Класс!
+7
0
21 июля 2014
Красотища!!!!!
+6
0
22 июля 2014
интересный рецепт
+7
0
23 июля 2014
Спасибо за рецепт. Правда, получилось все так красиво только во второй раз, но подруги были в восторге. Вкус хлеба своеобразный.
+6
0
26 июля 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо за приятные слова! Тоже в хлебопечке делаете?
+6
0
26 июля 2014 ответ на Valeria1990
Valeria1990, спасибо большое!
+6
0
26 июля 2014 ответ на Римма
964149, благодарю!
+6
0
26 июля 2014 ответ на kargina34
kargina34, на здоровье! Рада что у вас все получилось!
+6
0
27 июля 2014
Празднично, нарядно! Ну, очень красиво!!!
+5
0
17 декабря 2014
очень красивый хлеб!
+3
0