ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

3850

? минут

? порций

Тип блюда: Мучные изделия разные
Рецепт добавлен: 12.07.2014

Автор

Екатерина

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

кефир1стакан
соль0.5ч. ложки
сахар0.5ч. ложки
сода0.5ч. ложки
сыр1стакан
мука2стакана
ветчина1стакан
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Они вкусные и в горячем, и в холодном виде.

лепешки пирожки сыр начинка для пирожков тесто

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

3.94

голосов: 8

Уже поделились: 2

Комментарии (4):

Ольга Т

13 июля 2014

интересный рецептик, только не совсем понятно сколько сыра в тесто класть? судя по фото в начинку идет тоже сыр, а ветчину куда? я так поняла тоже в начинку, или весь сыр в тесто, а в начинку только ветчину? и как её (ветчину) нарезать чтобы тесто не порвалось при раскатывании?

+5 0

Ответить