Хлеб "Весенний"
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 25.03.2014
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Хлеб - всему голова!
А домашний хлеб,испеченный с любовью и теплом,не сравниться ни с одним магазинным. Предлагаю вам испечь вкусный,ароматный,яркий и полезный "Весенний"хлеб. Он внесет весеннюю нотку в ваш обед и порадует вас своим неповторимым вкусом. - 2КРАСНОЕ ТЕСТО
Красный перец порезать и бланшировать несколько минут в кипящей воде. Затем измельчить блендером
В чашке смешать
пюре красного перца,
50 граммов воды,
1 ч.л дрожжей,
1/3 ч.л соли ,
1ч.л сахара
1 ч. л растительного масла
200 граммов муки
Замесить эластичное тесто - 3ЖЕЛТОЕ ТЕСТО
100 грамм тыквы отварить в небольшом количестве воды до мягкости .Отваренную тыкву пюрировать блендером - 4Вымесить желтое тесто из
тыквенного пюре
70 гр воды
1 ч. л сахара
1 ч. л дрожжей
1/3 ч. л. соли
200 граммов муки
1 ч.л. растительного масла - 5ЗЕЛЕНОЕ ТЕСТО
100 грамм брокколи отварить в подсоленной воде 7 минут - 6Готовую капусту измельчить в блендере
- 7Для зеленого теста смешать
пюре брокколи
80 гр воды
1 ч. л. дрожжей
1 ч.л. сахара
1/3 яч.л. соли
200 грамм муки
1 ч.л растительного масла - 8Из теста скатать три одинаковых жгута.
- 9Заплести их в косичку и соединить в круг.
Выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и поставить на расстойку в режиме Подогрев на 20 минут - 10Выпекать хлеб Весенний на режиме Выпечка 1 час.
Готовый хлеб извлечь с помощью контейнера пароварки и дать остыть - 11Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
!