Весенний салат (2)

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Моем все овощи и зелень, стряхнуть с них воду.
Порвать листья салата в большую миску.
Порезать брусочками редиску, высыпать в миску.
Порезать брусочками очищенные огурцы, высыпать в миску.
Измельчить зелень, добавить к салату.
За кипятить в сотейнике воду, добавить 1 ст л. яблочного уксуса, перемешать, сделать в воде воронку. Вбить яйцо в блюдце, так чтоб желток был целый. Выливаем яйцо в воронку и варим на среднем огне 3 минуты.
Вынимаем яйцо шумовкой и ложем шумовку с яйцом на салфетку, чтоб стекла лишняя вода.
Салат солим перчим по вкусу, добавляем сметану, перемешиваем.
Выложить салат на блюдо и сверху положить яйцо пашот, слегка посолить и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Видео рецепт Редиска салат Легко вкусно

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»